Beskrivelse
Piper-Heidsieck Cuvée Brut
Druer: 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Dosage: 8-10 g/L
Lagring på gæren: minimum 24 måneder
Lagring i flasken før frigivelse: minimum 6 måneder
30% reservevin
Noter: Bagt brød, fersken, mandel, pære
En rigtig crowdpleaser-champange – frugtige, saftige noter kombineret med en kiksebund med strejf af ristede nødder. Vinen har en god dybde og længde i smagen, som sammen med den relativt høje dosage giver en charme og frugtighed som alle kan elske.
Om huset:
Piper-Heidsieck er et prestigefyldt champagnehus med rødder i huset Heidsieck og Co, som blev grundlagt i 1785 af Florens-Louis Heidsieck. Udbryderdelen fra Heidsieck & Co er fra 1834 og startet af Christian Heidseick.
Piper-Heidsieck er kendt for sin konsekvente kvalitet og eksklusivitet. Deres champagner er skabt med omhu og ekspertise ved hjælp af traditionelle produktionsmetoder og druer af høj kvalitet fra Champagne-regionens vinmarker.
